蒸萝卜豆腐卷做法

2022年10月21日 48点热度 0人点赞

萝卜豆腐卷是山东地道的主食,尤其怀孕时老想吃到家乡味,喜欢的可以学学哦

食材

  • 萝卜 1根
  • 豆腐 一斤
  • 花椒面 适量
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量

方法/步骤

  1. 1

    开小火炒一下花椒,炒出香味然后倒出来檊成面

  2. 2

    萝卜擦成丝,其实青萝卜最好,看起来也好,没有青萝卜白的也可以。萝卜擦成丝只有用刀稍微切一下,先拌花生油,后放盐以免出水

  3. 3

    放花生油、盐、花椒面、香油、搅拌一下在将豆腐切小块办进去

  4. 4

    和好的面,切除一块来干成薄薄的大饼,均匀的撒上办好的馅

  5. 5

    卷起来后,用刀切成小段,放锅里蒸20分钟就可以出锅了

  6. 6

    蒸好后,喜欢吃煎的可以放在电饼铛里,这是我自己做的哦

    END

注意事项

  • 萝卜丝要先放油办一下再放盐哦
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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