母亲节要到了，回家的公车上，一小胖妞捧了束粉色康乃馨，这事儿我上小学的时候也干过。那时候没啥钱，就买两支送我妈。但你知道吗？中国的母亲花是忘忧草，也叫萱草，属于百合科。还叫黄花菜。。。名儿够多吧。。这花儿实惠，因为能吃！呵呵
本以为我妈不知道母亲节这事儿，想卖个关子让她感动一下下，结果昨晚下班回到家，我妈就来句：后天母亲节，你跟我去买点排骨，回你奶奶家吃饭。
母亲节，我觉着吧。。亲手为妈妈做一道菜，比送任何礼物都有意义。
工具/原料
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<P>干黄花菜用水泡上两个钟头后，在清水里洗净捞出。 </P>
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<P>里脊肉切丝，用料酒、酱油、淀粉腌制。</P>
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<P>新鲜韭菜切段儿。</P>
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方法/步骤
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1
准备好材料
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2
葱花爆锅，讲肉丝炒熟，炒肉的时候再放点酱油上色。
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3
将洗净的黄花菜倒入，跟肉丝一起翻炒，放适量盐调味后加适量水，盖上锅盖3分钟，让黄花菜进味儿。
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4
最后放入切好的韭菜段儿，翻炒出锅。韭菜在这道菜里不仅颜色好看，韭菜特殊的香味也是这道菜是否好吃的关键，因为大家都知道的，黄花菜有淡淡苦味，放点韭菜就变得很鲜啦~~
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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