怎样清洗猪肺
方法/步骤
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1
买回来的猪肺不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大。
用手抓肺叶用力把水挤出来,
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2
再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白。
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3
把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍。
锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开。
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4
水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出。
水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍
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5
首先清洗猪肺内部的脏东西。将猪肺气管对准水龙头,将水通过猪肺气管灌入内部,待猪肺灌满水后,将水倒出。反复多做几次
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6
然后将猪肺切片,借助淀粉,反复揉搓擦洗,把脏东西吸附出来。
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7
最后把猪肺放入开水煮5分钟,彻底清洗猪肺里面的脏东西。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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