怎么做小瓜炒肉 - 经验大全

小瓜清脆，略带甜味，同五花肉一起炒能充分吸引肉味，而且也不会油腻，十分好吃。

工具/原料

<p>主料　　150g小瓜 </p>
<p>　　50g五花肉</p>
<p>配料　　适量油 </p>
<p></p>　　适量盐
<p></p>　　适量红杮椒

步骤/方法

1、准备好食材；
2、切薄片；
工
3、炒锅热油；
4、先煸五花肉，煸至出油，放酱油调味；
5、放小瓜一起翻炒；
6、炒到小瓜变色，断生是，放盐调味；
7、最后放红椒丁，撒锅边醋起锅食用。
END

注意事项

小瓜切溥片，不要炒到很熟，熟了后口感就软糯了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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