素炒芝麻叶？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
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<P>芝麻叶300克，红椒30克，姜15克，蒜15克，茶油、猪油，盐，鸡精 </P>
方法/步骤
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1
新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中焯5分钟（水中滴入一勺食用油和一勺盐），把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段，青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎；
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2
坐锅，锅中倒入茶油和猪油（茶油：猪油=2：1），下姜蒜末爆香
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3
放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来
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4
继续翻炒断生，加盐加味精调味即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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