圆白菜是提倡常吃的蔬菜之一，其功效和食疗一搜便知。越常吃的蔬菜，越需要不断探讨做法，就是素炒，也应该让人有食欲。
方法/步骤
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1
准备半颗圆白菜，1颗葱、2瓣蒜、3个干辣椒。
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2
把圆白菜外帮剥掉，菜心不用，只用之间的部分，把圆白菜按照纹路撕成小片备用。
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3
葱和辣椒切小段，蒜切片。
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4
锅中倒入橄榄油，微热后放辣椒、葱、蒜爆锅。
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5
加入圆白菜叶煸炒，加调羹勺2勺生抽、1勺糖，煸炒。因生抽的咸度就不用加盐了，口味重的可以添加少许盐。
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6
要大火煸炒，菜叶变软后加鸡精炒匀，出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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