教你怎么做奶油泡芙

2022年10月24日 19点热度 0人点赞

我对制作泡芙的理解是,比想象的容易,比看起来的复杂。搭配奶油,香甜可口,但是不要贪吃哦,会长胖的。

食材

  • 黄油 80克
  • 水 160克
  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 盐 1克
  • 淡奶油 200克
  • 细砂糖 15克

方法/步骤

  1. 1

    准备好所有的材料

  2. 2

    将水,黄油,盐,少量糖,放入锅中,小火加热。

  3. 3

    黄油融化后搅拌均匀。

  4. 4

    等水烧开,加入面粉,快速搅拌至无干粉,关火。

  5. 5

    鸡蛋打散,倒入。

  6. 6

    搅拌均匀

  7. 7

    装入裱花袋,花嘴中号。

  8. 8

    挤好在铺好锡纸的烤盘上,沾水压平尖头。

  9. 9

    放入烤箱,中层,上下火,190度,28分钟。稍微预热一下再放入。烤好后取出晾凉。

  10. 10

    奶油加糖打发,装进裱花带,从底部挤入泡芙。

  11. 11

    超好吃的奶油泡芙就做好了

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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