凉拌木耳皮蛋怎么做?

2022年4月13日 22点热度 0人点赞

炎炎夏季到了,冰凉爽口的凉菜可以吃起来喽。今天要小编带大家如何做凉拌木耳皮蛋。一起来看看吧!

食材

  • 黑木耳 200g
  • 葱 60g
  • 蒜苗 50g
  • 皮蛋 两个
  • 盐 适量
  • 味极鲜 适量
  • 香油 少许

方法/步骤

  1. 1

    锅中放适量水烧开下入黑木耳焯熟,捞出备用。

  2. 2

    把蒜苗、葱取根部斜刀切段,放入适量盐腌制10分钟左右。

  3. 3

    放入焯好的黑木耳。

  4. 4

    加入味极鲜搅拌均匀。

  5. 5

    再放入适量的香油提鲜。

  6. 6

    搅拌均匀,装盘放入两颗切好的皮蛋就可以开吃啦。

    END

注意事项

  • 皮蛋用细线比较好切。
  • 葱、蒜苗的叶子不要哦,用盐腌制十分钟防止辛辣。
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经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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