这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高，做法保留了食材原有的味道，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好清新爽口
方法/步骤
-
1
腊肠我通常先蒸过再吃，可以多蒸点放着下次
-
2
荷兰豆摘洗去丝，整个或切半
-
3
把荷兰豆放沸水中稍焯烫捞出沥干
-
4
腊肠切薄片；蒜拍碎
-
5
锅中加一点点油炒香蒜末
-
6
加入腊肠炒几下
-
7
加入荷兰豆，加点盐调味炒匀就好了
END
注意事项
-
洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论