一直都特别喜欢吃豆腐,嫩嫩的滑滑的,口感特别好~今天多味就再为大家带来一道巧炒豆腐丁,不但味道不错,而且不会碎~外焦里嫩的豆腐,不碎的秘诀在后面,快来学一学吧~
方法/步骤
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1
准备食材

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2
豆腐切成小丁状~

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3
将豆腐放入盆中,加入玉米淀粉~

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4
轻轻晃动豆腐将面粉裹匀~

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5
锅内留油,大概7成热将豆腐倒入炸制~

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6
炸至表面变脆即可捞出~

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7
青椒和洋葱切丁备用

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8
大蒜切片

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9
另起锅留底油,将洋葱青椒放入爆香

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10
放入番茄酱

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11
挤入柠檬汁

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12
放入白糖

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13
放入食盐

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14
加入耗油和生抽~

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15
将炸好的豆腐丁放入,翻炒均匀即可出锅~

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16
出锅啦,很诱人哦~
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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