工具/原料
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鸡肾 适量
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蘑菇 适量
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姜蒜蓉 适量
方法/步骤
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1
蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。
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2
鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。
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3
烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。
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4
加入生抽白糖继续翻炒片刻。
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5
加入蘑菇一起炒。
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6
将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。
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7
放少许盐、胡椒粉,勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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