超级好吃的 食材 面粉 255克 鸡蛋 56克 苋菜 58克 油 8克 水 450克 葱花 9克 大蒜 17克 盐 8克 方法/步骤 1 准备食材 2 在面粉中加入:1个鸡蛋、3ml盐、1勺油,再加入水,搅拌均匀 3 先洗干净苋菜,放半锅水,这里最好多放点水,多了可以当汤喝 4 水烧开以后,打入一个鸡蛋,然后立刻用筷子画圈搅拌开。再加5ml的盐 5 水烧开以后,用刀直接切割面粉混合物至锅里 6 盖上锅盖,开大火煮1分钟,然后关火闷1分钟 7 最后放上葱花,再搅拌一下,完工! END 注意事项 按着自己口味来 经验内…