天气热，出汗多，每餐坚持做各种汤佐餐，菌菇类的汤做得最多，不仅营养丰富还味道鲜美，无需太多调料，今日午餐汤~平菇豆腐汤。
方法/步骤
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1
食帽诉材准备好
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2
香菜切小段 葱切片
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3
平菇去掉根部 清洗干净 放入开水中汆烫捞出
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4
切条状
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5
豆腐切块 放入开水中煮2分钟捞出
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6
干淀粉加入清水 形成水淀粉备用
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7
鸡蛋敲入碗中打散备用
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8
起油锅 放入食用油 油热后放入葱片 炒出香味
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9
放入平菇翻炒2分钟
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10
放入生抽调味
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11
倒入鸡汤或清水，大火煮开转小火煮3分钟
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12
放入豆腐再国册购煮2分钟 并添加盐
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淋入水淀粉增稠
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14
淋入鸡蛋液
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15
蛋花漂浮起来 淋上芝麻油
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16
放入爹槐香菜 关火
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出锅装盘
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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