秋冬季节多喝些汤汤水水，来应对比较干燥的天气是最好的选择，这道豆腐汤非常简单而且还非常低脂健康 食材 小白菜 1棵 嫩豆腐 2块 虾仁 100克 葱 根 盐 适量 油 1勺 淀粉 少许 方法/步骤 1 白菜洗干净 2 嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末 3 油热六成放葱花炒出香味倒入清水，再放入豆腐丁 4 水开后煮五六分钟后放入虾仁和菜末，煮一二分钟倒入和好的淀粉水，边倒边搅拌水开放入盐 5 如果喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉，出锅淋香油根据个人喜好来定 6 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

喜欢用西红柿煮汤，因为小朋友喜欢西红柿汤酸酸醇醇的味道。加上点豆腐和土豆丝，原汁原味，真是不错。 食材 豆腐 100g 土豆 一个 西红柿 两个 盐 适量 方法/步骤 1 挑选新鲜西红柿。如果买回来就吃可以挑熟的，汁多；如需要放几天，最好挑生一些的，不易坏。 2 将西红柿去皮切丁。 3 豆腐买回后，浸泡在清水里备用。 4 将豆腐片成1厘米左右的薄片。 5 土豆一个，切丝后直接泡到清水里。 6 起锅烧水，水开后将西红柿丁倒入水里熬煮。 7 陆续将豆腐，土豆丝放入同煮，起锅前加少许盐。 8 将汤盛出即可。 END 经验…

海鲜菇豆腐汤，鲜美可口，营养丰富！ 食材 内酯豆腐 1盒 虾仁 6-8只 太太乐鲜鸡汁 适量 姜丝 少许 淀粉水 小半碗 盐 2克 葱花 适量 蔬之鲜 2克 香油 适量 方法/步骤 1 内酯豆腐切小块。 2 海鲜菇去蒂洗净，对半切开。 3 虾仁清洗干净。 4 准备好葱花。 5 用少量淀粉活好水。 6 锅中加入适量清水大火烧开，放入海鲜菇。 7 放入豆腐。 8 放入姜丝，大火煮沸转中小火煮三分钟。 9 放入虾仁煮至变色即可。 10 根据个人口味加入适量盐。 11 加入少许太太乐鲜鸡汁。 12 蔬之鲜调味。 13 淀粉…

豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。豆腐汤营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量。古往今来，广受欢迎。南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜时把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。 食材 嫩豆腐 200克 鸡蛋 1个 海鲜菇 50克 盐 2克 蚝油 5克 生抽 3克 蒜 5克 葱 5克 方法/步骤 1 食材准备: 豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段 2 鸡蛋…

《泥鳅豆腐汤》是一道美食，主要原料是泥鳅鱼、豆腐、姜、蒜头，再加一些辅料 食材 泥鳅 300g 豆腐 200g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 泥鳅刚买回来的时候，因为太滑又会乱窜，不好处理，所以要放一些【粗盐】，待泥鳅【脱水】。 2 等泥鳅不会动之后，继续加入适量的粗盐，【抓几次】，【洗净泥鳅表面的粘液】 3 泥鳅处理干净后，可以按如图所示的方法【处理泥鳅内脏】备用，也可不处理（按自己习惯） 4 【豆腐】切成小块备用 5 国内烧热油，放入【姜蒜】爆香，将【泥鳅】放入进行翻炒 6 泥鳅翻炒至两面金黄之后，【…

蘑菇的营养非常高，做成汤既有很好的口感有容易吸收。 食材 香菇 少量 口蘑 少量 茶树菇 少量 白玉菇 少量 豆腐 一块 粉丝 一把 料酒 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 将选好的各种蘑菇去根洗净，茶树菇切成两段，口蘑和香菇切成片。 2 豆腐切成小块备用。 3 锅中放入清水，水沸后放入豆腐煮两分钟。 4 放入茶树菇和香菇煮两分钟。 5 再放入口蘑和白玉菇煮两分钟。 6 最后放入粉丝，少许盐、生抽和料酒，再煮十分钟。关火盛出后淋少许香油。 END 注意事项 蘑菇可以随意组合 感谢投票与支持 经验内容仅供参考，如果您…

鸡蛋豆腐汤家常做法 食材 豆腐 300g 西红柿 200g 鸡蛋 50g 香菜 10g 紫菜 10g 水 400g 香油 5g 盐 5g 鸡精 5g 胡椒粉 5g 淀粉 10g 方法/步骤 1 准备一块豆腐，先切成条再切成片，这样可以使豆腐受热更快。 2 把西红柿洗干净，去掉根蒂后也切成块。 3 切一点香菜，再打一个鸡蛋放在碗里。 4 在锅里倒入一点油，放入西红柿翻炒几下。 5 接着放入一大碗清水，把豆腐也放进锅里。 6 放入盐，鸡精，淀粉，胡椒粉，可以起到提高鲜味的作用。 7 水烧开之后，淋入打散的鸡蛋液。 8 …

今天做的这份泥鳅豆腐汤，味道非常好，非常的好吃，家里的小孩都特别喜欢喝，做法也非常的简单 食材 老豆腐 1块 泥鳅 300g 香菜 50g 姜 5片 盐 4g 方法/步骤 1 用盐放在泥鳅上 粘膜就会脱落 2 放姜煎一会 3 放水 越10分钟加老豆腐 4 老豆腐切块 5 放下去一起煲一会 6 放香菜约5分钟 7 最后出锅装碗，味道非常好，非常的好吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

在人们的美食中，汤肯定的必不可少的东西。汤就是饭和菜的一个衔接点，使人们在品尝这二者时更加美味和舒畅。可汤的种类繁多，我们今天就来讲讲简单易学的豆腐汤的一种做法吧！ 食材 新鲜豆腐 半公斤 西红柿 一个 鸡蛋 两个 肉酱 200g 虾米 一小把 紫菜 两包 生姜 四五片 葱花 适量 发酵粉 一小撮 盐，味精 适量 方法/步骤 1 1、一切准备工作做好后，打火（中火），待锅热倒入三到四勺子清油。等到有在锅周边起烟将搅拌好的鸡蛋拌肉倒入（嫩老依个人口味）煎炸，再放入切好的西红柿，用锅铲按压，到此很像西红柿炒鸡蛋。 2 …

菠菜，属藜科菠菜属，它富含类胡萝卜素，维生素C，维生素K，矿物质等多种营养素，快来看看菠菜豆腐汤怎么做吧。 食材 豆腐 适量 菠菜 适量 五花肉 适量 方法/步骤 1 将豆腐切块，菠菜切段。 2 取出炸好的五花肉，切块。 3 倒入油，放入葱姜蒜，翻炒。 4 倒入五花肉，翻炒。 5 加入适量老抽，盐，胡椒。 6 倒入清水放入豆腐。 7 煮熟，放入菠菜。 8 煮熟，即可出锅。 9 总结如下。 10 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

第二张成果照 该文章来自豆果美食达人作者Zz# 食材 柿子 一个 豆腐 少许 鸡蛋 一个 步骤 1 柿子可是切得小块一些 2 豆腐小块，刀功不太好，大家对付看吧，嘻嘻 3 青椒切圈，不爱吃辣得可以不放 4 柿子炒到出红汤 5 这样就可以加水了 6 水开了加豆腐 7 鸡蛋打散后加入，青椒也放进去，加盐。 8 大功告成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

天气热，出汗多，每餐坚持做各种汤佐餐，菌菇类的汤做得最多，不仅营养丰富还味道鲜美，无需太多调料，今日午餐汤~平菇豆腐汤。 食材 平菇 500g 豆腐 200g 鸡蛋 1个 香菜 20g 水淀粉 3勺 葱 1段 生抽 2勺 盐 5g 食用油 2勺 芝麻油 适量 鸡汤 适量 方法/步骤 1 食帽诉材准备好 2 香菜切小段 葱切片 3 平菇去掉根部 清洗干净 放入开水中汆烫捞出 4 切条状 5 豆腐切块 放入开水中煮2分钟捞出 6 干淀粉加入清水 形成水淀粉备用 7 鸡蛋敲入碗中打散备用 8 起油锅 放入食用油 油热后放…