用塘鲤鱼炖的鱼塘，肉质鲜美细腻，非常好喝 工具/原料 塘鲤鱼适量 豆腐适量 方法/步骤 1 塘鲤鱼清理干净，起锅烧油，放盐，防止粘锅，放塘鲤鱼，煎至两面金黄， 2 放点白酒、开水，水开，撇去浮沫，放姜片、豆腐、胡椒粉，煮十分钟 3 放盐调味，出锅撒上香菜即可，美食制作完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

西红柿有丰富的维生素，南瓜能解毒，保护胃粘膜，帮助消化的功效。 该文章来自豆果美食达人作者绛珠仙草30 食材 西红柿 1个 南瓜 300克 豆腐 300克 香菜 适量 香油 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 步骤 1 准备好食材。 2 食材切丁。 3 锅中倒入香油，小火，待油热放入葱段爆香！ 4 放入南瓜翻炒！ 5 放入西红柿翻炒！ 6 待西红柿炒成糊状，锅中加水！ 7 待锅中汤开了，放入切好的豆腐块！ 8 小火慢炖，六分钟后关火撒入香菜！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

这是一锅唇红齿白的汤！ 食材 冻豆腐 200克 番茄 100克 老姜 10克 葱 10克 高汤 500克 盐 5克 油 10克 水 500克 方法/步骤 1 冻豆腐切块，姜拍碎，番茄切块； 2 砂锅烧干后倒入橄榄油或鸡油或猪油⋯⋯（砂锅忌干烧，一看到水烧干须立刻倒油）烧热后放入姜碎爆香； 3 放入冻豆腐稍煎； 4 掺入高汤（如果没有就用清水＋浓汤宝，浓汤宝也没有就直接清水＋鸡精好啦）烧开，调盐（汤在熬制中会略有减少，注意用量），转小火熬至豆腐入味； 5 放入番茄块，转大火，煮熟； 6 关火，连砂锅端出，撒葱花即可。…

天气热~多喝汤水 食材 鱼肉 1条（鱼尾） 姜 1块 嫩豆腐 1块 香菜 适量 步骤/方法 1 把鲩魚洗干净后，印干水份。豆腐切粒，香菜洗干净后去头切段。姜连皮拍扁。待用 2 冷锅放上适量油，中火待油热。 3 把魚尾两面煎香，（要煎好一面才反过來，否则会粘底。） 4 魚尾煎好后锅里有点油，就把姜煎一下。（不超过一分钟） 5 先把魚尾和姜放入饭锅，后放入水。开始煲 6 煲（我平時用煤气炉就煲90分钟。电饭煲就水份也没有怎样減小。 7 煲了一小时加入豆腐中小火继续煲，最后十分钟加入香菜。最后加入盐搅拌均匀即可。 END…

豆腐汤味道非常好而且营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来分享这道美食的烹饪方法。 食材 嫩豆腐 200g 木耳 200g 胡萝卜 200g 水淀粉 适量 鸡蛋 2个 白胡椒粉 适量 香油 1勺 香菜 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 嫩豆腐切小丁。 2 提前泡好的木耳切碎。 3 胡萝卜切丁。 4 香菜切碎备用。 5 起锅烧水，水开后倒入豆腐丁，撇去浮沫。 6 倒入木耳和胡萝卜，煮2分钟。 7 加入水淀粉勾芡，加入适量食盐和白胡椒粉。 8 碗中打散两个鸡蛋。 9 锅中淋入打散的蛋液并搅拌。 10 加入香菜搅拌均匀。 1…

酸辣豆腐汤怎么做？下面就跟小编一起去看看吧 食材 嫩豆腐 1盒 方法/步骤 1 西红柿去皮切丁；火腿肠、豆腐、木耳香菇洗净切丝 2 今天的这份酸辣汤，酸辣开胃，鲜香无比，做法超简单，分分钟就能搞定，喜欢的一起试试吧～ 3 锅中油热放西红柿翻炒出浓汁，加2碗热水煮开，放木耳、豆腐、火腿丝、香菇丝煮开 4 加适量盐➕1勺生抽➕半勺老抽 5 ➕半勺胡椒粉，淋入适量水淀粉煮沸➕2勺醋，淋入蛋液撒葱花香菜即可 6 真的是巨好吃又快手，超级开胃又下饭吖～ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

蒸包子太晚来不及做饭了，来碗豆腐汤不错的选择哦！五分钟搞定，下面就分享一下我的做法。 食材 豆腐 50克 韭菜 3根 盐 半勺 味精 少许 胡椒粉 少许 淀粉 3勺 香油 少许 方法/步骤 1 豆腐洗净，切薄片。 2 韭菜洗净，切碎。或者不放韭菜放点香菜也行。 3 锅中烧水，开锅下豆腐。 4 淀粉加适量凉水，勾芡，搅成水淀粉。 5 豆腐煮一分钟，倒入水淀粉，搅拌开锅，加盐、味精，搅拌均匀，开一分钟关火。 6 锅里撒少许胡椒粉（胡椒粉辣孩子吃建议少放点就行），撒韭菜碎，滴点香油搅拌均匀，豆腐汤就做好了。 END 注意…

让我用一碗清雅的鲜汤唤醒你的味蕾，这道汤清淡确不寡味，非常适合早晨食用，鲜美的蘑菇，香软的豆腐，爽口的青菜，打开你的味蕾，在唇齿间缠绕。 食材 豆腐 200克 青菜 80克 平菇 100克 葱 5克 盐 适量 步骤 1 准备食材 2 豆腐切成小块，青菜洗净泥沙，平菇摘成小朵洗净 3 起锅热油，加入葱花炒出香味 4 加入青菜平菇翻炒几下 5 倒入适量清水大火煮开 6 水开后加入豆腐，转小火炖10分钟左右 7 最后开盖加少许盐调味拌匀关火即可 8 成品 9 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

豆腐汤营养又美味，如何制作出美味营养的豆腐汤？一起来了解一下吧。 食材 嫩豆腐 200g 黄瓜 一段 鸡蛋 两个 淀粉 1勺 水 适量 盐 3g 鸡粉 适量 香油 适量 方法/步骤 1 豆腐切丁备用。 2 黄瓜切丝备用。 3 一勺淀粉加五勺水备用。 4 鸡蛋打入碗中，打散备用。 5 水烧开放入豆腐。 6 煮开倒入水淀粉。 7 开锅淋入鸡蛋。 8 鸡蛋浮起下入黄瓜丝。 9 加入盐和鸡粉调味。 10 盛出淋上香油即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

非常简单的食材，随时都可以做，低脂高蛋白又营养!  食材 鸡蛋 1个 海鲜菇 半盒 嫩豆腐 半块 盐 2克 蚝油 1勺 蒜 2瓣 生抽 1勺 葱花 2克 方法/步骤 1 准备豆腐不要太多，半块足够，要嫩豆腐，海鲜菇切成段 2 鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅 3 把起锅的鸡蛋皮切成条状备用， 4 锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。 5 倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟， 6 起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。…

一碗好喝的汤既能让胃口大开，又能养生，所以今天给大家分享一下海鲜菇豆腐汤的做法。 食材 海鲜菇 100g 嫩豆腐 200g 西红柿 半个 盐 适量 油 20ml 生抽 20ml 醋 10ml 鸡精 小半勺 葱花 2根 生姜 1片 方法/步骤 1 海鲜菇撕成长条，用开水焯一下捞起来沥干水分； 2 嫩豆腐切成小块、西红柿切成小块备用，生姜切成丝、小葱切成段备用；； 3 锅中烧干，放入少量油，放入一碗水烧开，再放入海鲜菇及豆腐； 4 放入少量盐、一小勺醋、一小勺生抽、一小勺淀粉一起煮2分钟，这样豆腐和海鲜菇会更入味； 5…

西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。下面分享一道家常版的西红柿豆腐汤的做法。 食材 西红柿 100克 嫩豆腐 200克 食用油 8ml 食盐 6克 细香葱 2克 水 200ml 方法/步骤 1 首先将西红柿洗净切丁。 2 然后将豆腐切片，葱切碎。   3 随后起锅，锅中放油，再放入西红柿翻炒。   4 炒出西红柿水分后，再放放入水。   5 放入适量的水，然后把豆腐块也放入   6 煮开后，放盐，放葱调味，拌几下就可以出锅啦！   END 经验内容仅供参…