豆腐汤味道非常好而且营养丰富,深受人们的喜爱,下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
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嫩豆腐 200g
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木耳 200g
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胡萝卜 200g
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水淀粉 适量
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鸡蛋 2个
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白胡椒粉 适量
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香油 1勺
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香菜 适量
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食盐 适量
方法/步骤
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1嫩豆腐切小丁。
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2提前泡好的木耳切碎。
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3胡萝卜切丁。
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4香菜切碎备用。
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5起锅烧水,水开后倒入豆腐丁,撇去浮沫。
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6倒入木耳和胡萝卜,煮2分钟。
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7加入水淀粉勾芡,加入适量食盐和白胡椒粉。
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8碗中打散两个鸡蛋。
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9锅中淋入打散的蛋液并搅拌。
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10加入香菜搅拌均匀。
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11这样豆腐汤就做好了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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