家庭自制面包的简单方法

2022年10月12日 17点热度 0人点赞

用家庭最常见的用具和配方,就可制作出健康美味的面包。

食材

  • 鸡蛋 6颗
  • 纯牛奶 半盒
  • 面粉 适量
  • 白糖 一勺
  • 使用油 半勺
  • 枣干 适量
  • 葡萄干 适量

方法/步骤

  1. 1

    取出一个盆子,将其擦干,不要带水。

  2. 2

    取出六个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,并将蛋清倒入盆子中。

  3. 3

    用打蛋器搅拌蛋清,搅拌的过程中分三次加入白糖,一直搅拌成泡沫状;

  4. 4

    取出一个大碗,加入三个蛋黄,半盒纯奶,一勺白糖,半勺食用油,适当面粉加入搅拌直至糊状。

  5. 5

    第3步得到的搅拌后的蛋清分三次加入第4步中,并每次用筷子搅拌均匀;

  6. 6

    取出电饭煲,刷上一点食用油,防止粘锅;

  7. 7

    第5步得到的材料倒入锅中,震动锅使其不带气泡,尽量不要沾锅边上。

  8. 8

    然后,加入枣干(切成小块),葡萄干,并均匀撒入锅中;

  9. 9

    将电饭煲调制蛋糕挡,设置为50分钟;

  10. 10

    时间到了之后,过一会儿慢慢开锅盖,防止面包陷下去。

    END

最后效果:

  1. 1

    最后的出锅效果如下:

    END

总结:

  1. 1

    取出一个盆子,将其擦干,不要带水。

    取出六个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,并将蛋清倒入盆子中。

    用打蛋器搅拌蛋清,搅拌的过程中分三次加入白糖,一直搅拌成泡沫状;

    取出一个大碗,加入三个蛋黄,半盒纯奶,一勺白糖,半勺食用油,适当面粉加入搅拌直至糊状。

    第3步得到的搅拌后的蛋清分三次加入第4步中,并每次用筷子搅拌均匀;

    取出电饭煲,刷上一点食用油,防止粘锅;

    第5步得到的材料倒入锅中,震动锅使其不带气泡,尽量不要沾锅边上。

    然后,加入枣干(切成小块),葡萄干,并均匀撒入锅中;

    将电饭煲调制蛋糕挡,设置为50分钟;

    时间到了之后,过一会儿慢慢开锅盖,防止面包陷下去。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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