怎样用糯米粉做年糕?

2022年4月10日 24点热度 0人点赞

在过去的年代里,年糕作为节日美食,寄托着人们对自己和亲朋好友的美好祝福,万事顺意,年年高。今天是教师节,以此祝福老师和孩子们心心相印,年年高吧!

食材

  • 糯米粉 一碗
  • 温水 适量
  • 桔子汁 少许

方法/步骤

  1. 1

    糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。

  2. 2

    将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。

  3. 3

    取干净盘子抹上少许植物油,将糯米团打成扁片,用模具刻成自己想要的形状。放入蒸锅。

  4. 4

    15到20分钟取出即可食用,食用时可蘸白糖。

  5. 5

    心心相印的糯米年糕,粘而不腻,香甜可口。

    END

注意事项

  • 温水和面时,水不宜加太多,水多蒸出来的年糕容易粘手。

  • 不适合胃动力不好或者是慢性胃炎者食用。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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