怎么样用糯米做年糕

2022年4月10日 28点热度 0人点赞
自己在家就能做的黏糊糊的糯米糕,软糯粘牙,再配上干果的香味,非常好吃,一起来看看是怎么做的吧。

食材

  • 糯米 300g
  • 核桃 适量
  • 蜜枣 适量
  • 葡萄干 适量
  • 枸杞 适量

方法/步骤

  1. 1
    糯米清洗一遍,清水浸泡一夜。
  2. 2
    泡好的米放入电饭煲,水没过米一指深。
  3. 3
    蒸好的米饭,放入吸油纸包好,小木锤捶打10 分钟。
  4. 4
    捶打至粘稠,上劲。
  5. 5
    碗中刷油放核桃、蜜枣、葡萄干、枸杞。
  6. 6
    附上一层糯米,一层红豆沙,一层糯米。
  7. 7
    上锅蒸10分钟即可。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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