自己在家就能做的黏糊糊的糯米糕,软糯粘牙,再配上干果的香味,非常好吃,一起来看看是怎么做的吧。
食材
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糯米 300g
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核桃 适量
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蜜枣 适量
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葡萄干 适量
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枸杞 适量
方法/步骤
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1糯米清洗一遍,清水浸泡一夜。
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2泡好的米放入电饭煲,水没过米一指深。
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3蒸好的米饭,放入吸油纸包好,小木锤捶打10 分钟。
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4捶打至粘稠,上劲。
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5碗中刷油放核桃、蜜枣、葡萄干、枸杞。
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6附上一层糯米,一层红豆沙,一层糯米。
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7上锅蒸10分钟即可。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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