过了一个冬天,大吃大喝的结果就是貌似又长胖了。春天来了,夏天不远了,对身材的要求也高了。所以晚上,我都会吃得清淡点。今天这道萝卜豆腐汤就特别清淡,搭配蘸水,也很美味哦。 食材 豆腐(北) 568克 白萝卜 720克 盐 5克 油泼辣子 18克 酱油 15克 醋 10克 花椒油 8克 芝麻油 7克 鸡精 2克 凉白开 20克 步骤/方法 1 备好原材料:老豆腐,圆白萝卜。 2 圆白萝卜洗净,削皮,切块。 3 豆腐洗净,切稍厚一点的片。 4 煮锅里倒入适量清水。 5 清水烧开后,放入萝卜。 6 大约煮15分钟左右,放入…

2022年8月5日 28点热度 0人点赞 阅读全文

周末家人买了鱼和豆腐,我好开心鱼和豆腐都是我爱吃的。妈妈说很多鱼都是养殖的,吃了对身体不利,但今天买的海鱼是野生的,营养丰富。豆腐是家喻户晓的健康美容食物,我觉得女孩子应该多吃。那怎么来烧鱼和豆腐这道名菜呢?请大家备好食材和我一起动起来吧 食材 豆腐 250克 鱼 300克 葱 10克 油 3勺 老酒 2勺 姜 5克 方法/步骤 1  洗好豆腐放碗里备用 2 姜切碎放锅里爆香,放入鱼翻炒 3 加入盐和酒继续翻炒 4 加入开水 5 加入豆腐烧熟 6 出锅,加入葱,上桌啦 END 注意事项 烧鱼要注意火候 经验内容仅供…

2022年8月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

下了几场雨后,厦门又回到高温天气,树上的知了一直叫个不不停,仿佛在叫着“热啊热啊”似的。天气一热,稍微一动就会流汗,我们要多喝些汤水好补充流失的水分和营养。今天要和大家分享的这道金针菇虾仁豆腐汤,味道无比鲜甜,尝一口就停不下来。 营养就更不用说了,食材多样又不含脂肪类,即使是怕长肉的女生都能敞开喝。这道汤的食材我用了金针菇、虾仁、豆腐和西红柿,滑嫩鲜美的金针菇带有扑鼻的清香,还含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷和多种维生素,其中每100克金针菇中铁的含量比同等重量的菠菜要多出20倍,都说铁元素是补血的重要来源,所以补血还…

2022年7月22日 15点热度 0人点赞 阅读全文

海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做,不仅清爽可口,还能够排毒养颜,兼有减肥之效,下面一起来学习吧! 食材 海带 半根 豆腐 200 g 盐 2 g 葱姜 少许 鸡精 少许 麻油 少许 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。 2 海带切块。 3 豆腐切方块。 4 油热,爆香葱姜。 5 海带入锅炒香。 6 加入纯净水。 7 豆腐码放入锅,盐洒在豆腐表面。 8 加一点鸡精提鲜。 9 煮至海带酥烂,豆腐入味。 10 加麻油提香。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…

2022年7月13日 17点热度 0人点赞 阅读全文

五香豆腐汤的做法。 食材 五香豆腐干 3块 冬菇 4只 鲜草菇 100克 粉丝、虾米 各50克 紫菜 半块 盐、味精、植物油 各适量 方法/步骤 1 将五香豆腐干切成丝。冬菇浸软,去蒂,洗净,切成丝。 2 鲜草菇洗去污泥,稍剔,拖水,切成丝。 3 粉丝剪段浸软。虾米挑去杂质,浸软。 4 锅内放油,烧至七成热,将虾米放入爆香,注入清水适量。烧开,下入冬菇、烧开10分钟;下五香豆腐丝、粉丝、紫菜烧开10分钟,待烧开后,再下入鲜草菇、加盐、味精搅匀即可。 END 总结: 将五香豆腐干切成丝。冬菇浸软,去蒂,洗净,切成丝。…

2022年7月6日 13点热度 0人点赞 阅读全文

每日美味-豆腐汤 食材 豆腐(冻豆腐) 1块 西红柿 1个 豌豆 1把 香菇 适量 五花肉 适量 方法/步骤 1 锅里放一点油,把剁碎的猪肉炒至油尽,然后用西红柿炒一会 2 加一碗水烧开 3 放入豌豆、蘑菇和豆腐(冻豆腐)一起煮 4 调味料:生、老、五香粉、糖、麻辣牛肉酱、盐 5 把豌豆煮到软烂为止。撒上葱头把火关掉。淋点芝麻油 6 汤很好! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开…

2022年7月5日 33点热度 0人点赞 阅读全文

海带豆腐汤怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。 食材 海带 50g 豆腐 50g 葱 20g 姜 20g 方法/步骤 1 将海带下入沸水烫煮20分钟。 2 锅内油热,放入葱姜爆香,放入海带翻炒。 3 加入适量水,将豆腐块下锅。 4 水开后放入适量盐,最后放入香油调味即可。 5 温馨提示:海带用热水烫一下更好吃。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇…

2022年7月5日 17点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家做唐鲤鱼豆腐汤。塘鲤鱼肉质细嫩鲜美,是做汤的首选,一起来看看吧 工具/原料 塘鲤鱼 盐,白酒,姜片,豆腐,胡椒粉 方法/步骤 1 起锅烧油,放入盐,防止粘锅。 2 放入处理好的塘鲤鱼,小火慢煎。两面煎至金黄后放入白酒。 3 加入开水。水开撇掉浮沫。放入姜片,豆腐,加入胡椒粉。煮十分钟。加入盐调味即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月2日 13点热度 0人点赞 阅读全文

牛奶般的鲫鱼汤清甜好喝又有营养,做起来其实不是很复杂。 食材 鲫鱼 1条 嫩豆腐 1大块 姜 适量 香菜 适量 猪油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材:鲫鱼宰洗干净、肚子里的黑色腹膜一定要刮干净,不然会很腥;嫩豆腐切小块;姜切片;香菜切碎备用。 2 热锅下猪油化开,下姜片爆香;放入鲫鱼两面稍煎制一下即可。 3 鲫鱼煎好后放入适量的清水和豆腐开始熬制鱼汤。 4 水开后拿小勺子将下面红圈内的油撇掉,这样鱼汤喝起来更清甜。 5 熬鱼汤先大火烧开再转中小火,时长20-30分钟鱼汤就熬好啦,起锅的时候放入适量的食…

2022年7月1日 18点热度 0人点赞 阅读全文

豆腐是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做丝瓜豆腐汤吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。 食材 豆腐 适量 丝瓜 适量 姜 适量 酱油 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将丝瓜去皮切块,接着将豆腐切块。 2 起锅烧油,放入姜片煸香。 3 加入丝瓜,豆腐,倒入清水,盖上锅盖。 4 大火少开转小火两分钟,放酱油,鸡精即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经…

2022年6月23日 27点热度 0人点赞 阅读全文

蒲公英豆腐汤,简单又好喝! 食材 油豆腐 200克 蒲公英 150克 盐 10克 香葱 1克 鸡汁 10克 胡椒粉 10克 粉条 30克 水 100克 方法/步骤 1 婆婆丁洗干净后再用小苏打浸泡15分钟以上 2 洗好的婆婆丁备好,油豆腐备好,油豆腐就是我用油煎的小豆腐,大块的卤水豆腐切成小块后用油煎也是一样的 3 把婆婆丁用开水焯烫煮一分钟,捞出 4 捞出的婆婆丁迅速放进冷水过凉 5 煮锅加水,直接放入油豆腐,同时加盐和胡椒粉调味 6 放入粉条,粉条的量可以自己选择,也或者不放 7 煮开后,看粉条熟了就放入婆婆丁…

2022年6月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

豆腐营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量,古往今来,广受欢迎。豆腐汤即以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。 工具/原料 <p>【菜名】一品豆腐汤 </p> <p>【所属菜系】川菜 </p> <p>【特点】味鲜嫩,色黄白。 </p> <p>【原料】嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)<br></p> 第一…

2022年6月14日 33点热度 0人点赞 阅读全文