蒸包子太晚来不及做饭了,来碗豆腐汤不错的选择哦!五分钟搞定,下面就分享一下我的做法。

食材
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豆腐 50克
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韭菜 3根
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盐 半勺
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味精 少许
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胡椒粉 少许
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淀粉 3勺
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香油 少许
方法/步骤
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1
豆腐洗净,切薄片。
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2
韭菜洗净,切碎。或者不放韭菜放点香菜也行。
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3
锅中烧水,开锅下豆腐。
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4
淀粉加适量凉水,勾芡,搅成水淀粉。
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5
豆腐煮一分钟,倒入水淀粉,搅拌开锅,加盐、味精,搅拌均匀,开一分钟关火。
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6
锅里撒少许胡椒粉(胡椒粉辣孩子吃建议少放点就行),撒韭菜碎,滴点香油搅拌均匀,豆腐汤就做好了。
END
注意事项
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胡椒粉有辣味,放多会呛。
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水淀粉不要太多,多了就会成稠糊糊。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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