非常简单的食材，随时都可以做，低脂高蛋白又营养!
食材
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鸡蛋 1个
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海鲜菇 半盒
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嫩豆腐 半块
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盐 2克
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蚝油 1勺
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蒜 2瓣
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生抽 1勺
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葱花 2克
方法/步骤
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1
准备豆腐不要太多，半块足够，要嫩豆腐，海鲜菇切成段
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2
鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅
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3
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，
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4
锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。
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5
倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，
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6
起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。
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7
豆腐很嫩，汤很鲜
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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