先准备四个鸡蛋,100克面包粉,30克燕麦脆,100毫升纯牛奶,60克绵白糖,20毫升玉米油,首先准备两个干净无水无油的盆,然后将蛋黄和蛋清分离开,在蛋黄当中倒入玉米油,加入纯牛奶,用手动打蛋器充分搅拌,接着加面包粉,继续充分搅拌搅拌,至无颗粒状的蛋黄糊,用电动打蛋器低速搅打蛋清,浇打至蛋清起泡,第一次加入绵白糖,继续搅打蛋清等蛋清比较细腻的时候,第二次加入绵白糖,继续打发蛋清,等蛋白霜出现纹路的时候,第三次加入绵白糖,继续打发蛋白清,取1/3的蛋白霜,倒入蛋黄糊当中,用刮刀上下充分翻拌,翻拌均匀以后将蛋黄糊倒入到…

2022年4月9日 31点热度 0人点赞 阅读全文

下面介绍新手怎么做蛋糕的步骤 食材 鸡蛋 3个 低筋面粉 120克 蜂蜜 40克 玉米油 40克 白糖 50克 方法/步骤 1 将鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中,用打蛋器中速打发到划8字不易消失。 2 将低筋面粉过筛加入打发的蛋液中,翻拌均匀。 3 再加入玉米油,翻拌均匀,用勺子舀一下呈滴落状。 4 将面糊倒入纸杯中,撒上芝麻。 5 放入烤箱170度,烤20分钟。 6 时间到后,即可取出。这样一款简单适合新手制作的蛋糕就做好啦。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相…

2022年4月9日 32点热度 0人点赞 阅读全文

面包机怎么做蛋糕呢,来看一看吧! 食材 鸡蛋4个 200多克 纯牛奶 50g 白醋 10克 黄油 30克 白砂糖 80克 低筋面粉 120克 方法/步骤 1 准备好基础材料。 2 把蛋白蛋黄分离,分别装在碗里。 3 在蛋黄的碗里依次按分量加牛奶、白醋、黄油、40g白砂糖。 4 用打蛋器搅拌一下,倒入面包机内胆里,然后加120克面粉,备用。 5 接下来往蛋白里加入几滴醋(或柠檬汁),用打蛋器打发成鱼泡状,剩下的40克白砂糖分三次加入,用打蛋器打至固体状奶油。 6 将奶油倒入面包机内胆中,然后设置和面功能。 7 和面2…

2022年3月31日 30点热度 0人点赞 阅读全文