教你如何用家里常见的高压锅做出美味的蛋糕。。。 食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 白糖 适量 酵母 适量 高压锅做蛋糕步骤 1 步骤一：按面粉的量打蛋（适量即可），蛋清分然后将蛋清搅拌。 2 步骤二：搅拌蛋清，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖。 3 步骤三：大约15分钟后，鸡蛋（蛋清）就会变成像奶油一样了，而且筷子上的不会掉下来即可。 4 步骤四：蛋黄里放两勺糖、添加适量的酵母（小苏打）然后进行搅拌。 5 步骤五：倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清。 6 步骤六：在电压力锅底…

我这个蛋糕不仅好看，好吃，关键还健康哦！不用一滴油，不用一滴水，纯酸奶制作，细腻轻柔得像云朵，口感类似外面蛋糕店卖的芝士蛋糕或乳酪蛋糕，用料只有鸡蛋、面粉和酸奶，非常健康，怎么吃也吃不胖，爱美的女生也可以大口大口吃啦！ 食材 低筋面粉 90g 玉米淀粉 25g 酸奶 270g 砂糖 60g 柠檬汁或白醋 少许 方法/步骤 1 准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。 2 蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。 3 在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。 4 用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同…

在家如何做一道既美味又好吃的蛋糕呢？今天小编在这里跟大家分享。 食材 鸡蛋 6个 蛋糕粉 100克 植物油 75克 方法/步骤 1 首先，将6个鸡蛋打散后，加入蛋糕粉，并加水75克。 2 然后，用打蛋器打5分钟，打至奶白色粘稠的状态，然后加入75克油搅拌均匀。 3 最后，锅底刷油，倒入面糊，开启电饭煲蒸蛋糕模式，40分钟后，即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

蛋糕一直深受深受家人的喜爱，因为它组织蓬松，味道清淡而不甜腻，口感滋润嫩爽，非常的松软好吃，孩子吃完都赞不绝口。特别是生日的时候抹上奶油，加上水果，孩子们就更喜欢了，下面就让我们一起来看看新手是如何用烤箱做出美味的蛋糕吧！ 食材 低筋面粉 85g 鸡蛋 4个 纯牛奶 60g 糖 60g 玉米油 50g 柠檬汁或白醋 2滴 方法/步骤 1 1.首先，将用料准备齐全，再准备两个无水无油的容器，将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄用打蛋器搅拌均匀，加入玉米油继续搅拌，再加入牛奶一起充分搅拌。 2 2.用筛子筛入低筋面粉搅拌，用打蛋…

现在的蛋糕啊，是越来越贵啦！八寸的蛋糕100以上，就连一小块面包也得5、6快。但是咱们在家做材料便宜还健康，牛奶是真牛奶，鸡蛋是真鸡蛋，黄油是真黄油。一个30L的烤箱也不贵，二三百就买了。 现在很多人都在玩烘焙，大家可能最先接触的就是――戚风蛋糕，毕竟最基础。这戚风蛋糕说起来容易，可是要注意的点也不少，稍有不注意可能就前功尽弃，变成了‘气疯蛋糕’。 今天给大家详细讲讲这蛋糕的做法和注意事项，保证一次成功！ 方法/步骤 1 鸡蛋2个、低锦面粉45克、玉米油30克、牛奶30克、白糖10克（蛋黄）、白糖40克（蛋白） 小…

橡皮泥手工制作蛋糕教程　　　　 1.选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。　　　　 2.先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。　　　　 3.用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。　　　　 4.把切好的三角橡皮泥组合在一起。 5.把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条，给蛋糕做装饰。　　　　 6.捏一个小草莓点缀蛋糕。（幼儿教育） 工具/原料 彩色橡皮泥 方法/步骤 1      1.选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。　　　　2.先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。　　　　3.用塑料刀…

用普通电饭锅怎么做蛋糕？下面网邻空间具体介绍用电饭锅做蛋糕的操作步骤。 食材 鸡蛋 6个 低精面粉 70克 包谷面粉 20克 白砂糖 50克 牛奶 适量 食用油 40克 方法/步骤 1 准备两个无水无油干净的容器，以及鸡蛋等主辅食材。见下图 2 将蛋清蛋黄分别放于两容器中。见下图 3 蛋黄中加入20克白砂糖，搅拌一下。见下图 4 再放入适量牛奶、40克食用油、70克面粉、20克玉米粉（玉 米粉可放可不放） 上下搅拌至无颗粒状。见下图 5 蛋清里加入10克白糖。见下图 6 用自制的打蛋器打至有大泡，加10克糖继续打至…

家庭电饭锅蛋糕 食材 鸡蛋 10个 低筋面粉（普通面粉和淀粉4:1） 200g 油 48g 糖（可减少） 200g 柠檬 1个 牛奶 50g 方法/步骤 1 准备好所有的材料，柠檬加入蛋清去腥。 2 搅拌。 放蛋清的容器无水无油，否则无法打发。 3 打发的蛋白和蛋液分步集中，注意集中方式。 同时电饭锅擦干刷油预热。 4 拌好倒入预热刷油的内胆，在桌上墩几下。 5 有蛋糕键的锅省事一点，一般40分钟，也要看量的多少，这次分量大，延长了十分钟，静待花开。 6 松软细腻的蛋糕出来了。 自由发挥。 END 注意事项 蛋白必…

首先在蛋清里面加入柠檬汁、白糖，搅拌均匀，使用打蛋器慢速打到白糖完全融化。 然后快速将蛋清打发至粘稠状，加入过筛低筋粉并搅动，将面粉均匀的溶于打发的蛋清中。 加入适量色拉油，将打好的面糊装入烤盘中。将烤盘放入烤箱，180℃烤十分钟即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

在家做蛋糕怎么做应该都好吃吧！在家做蛋糕是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于在家做蛋糕怎么做的介绍在这就不一一介绍了！在家做蛋糕趁热赶紧吃了！下面就是在家做蛋糕的做法 食材 鲜鸡蛋 500克 白砂糖 350克 酵粉 2.5克 生油 25克 方法/步骤 1 新鲜鸡蛋打到小盆里加入白砂糖，用筷子搅打均匀，先轻后重，先慢后快，约打15多分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加1.5倍到2倍。  2 .再将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅拌均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面…

蛋糕是我们大家都非常熟悉的点心了，蛋糕的做法也是有很多种的，今天我们就来看看怎么用面包机来制作好吃可口的蛋糕！ 食材 高筋粉 2500g 砂糖 600g 奶粉 100g 鸡蛋 1000g 水 900g 酵母 25g 酥油 375g 盐 34g sp 25g 牛油酥粒 适量 甜蜜豆 适量 方法/步骤 1 首先进行和面，加入高筋粉、砂糖、奶粉、酵母，将干料搅拌均匀。然后倒入鸡蛋和水搅拌。 2 当面筋搅拌到八成，成半透明状时，加入酥油、盐和sp，继续进行搅拌。直到面筋充分扩展，达到完全透明时即可。 3 将打好的面分割成每…

如何做好一个好吃又好看的蛋糕 食材 面粉 500 糖 350克 香油 不计 果汁 不计 方法/步骤 1 先准备食材   鸡蛋  面粉  糖  香油   面包    牛奶 2 找一个盆子  将鸡蛋放入 敲碎 把蛋清  和蛋黄分开 放入糖 香油 3 现在开始打抽  往一个方向打抽 打好在加入面粉 搅匀 搅匀之后  加入三分一 到模具 在找一个刮板  刮平 4 入烤箱。温度160——170  入箱时间40 -  50分钟。 5 最后时间到了  就可以吃了  最后可以加入自己喜欢的口味  果子之类的东西   完美的蛋糕 就…