相信大家对美食都很感兴趣，那么家常炖带鱼怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！
食材
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带鱼 300g
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葱 5g
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姜 5g
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蒜 5g
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花椒 8粒
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八角 1颗
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油 适量
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盐 适量
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白糖 半勺
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生抽 2勺
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醋 1勺
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水 适量
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五香粉 适量
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面粉 适量
方法/步骤
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1
带鱼段中加盐、五香粉。
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2
用手抓匀腌制15分钟。
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3
将带鱼裹满面粉。
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4
在锅中加入油。
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5
放入锅中不要翻动。
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6
两面炸至金黄，加入葱姜蒜、花椒、八角。
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7
加入醋、生抽、水、盐、白糖。
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8
盖上盖子中火焖几分钟。
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9
收汁即可出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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