肉松元宝蛋糕是一款很经典的蛋糕款式,在早期的蛋糕店,这款是最畅销的蛋糕之一。柔软的蛋糕夹着酥松的肉松,夹杂着酸甜沙拉酱,非常完善的搭配,吃起来不会有甜腻感,好吃极了。 做这种蛋糕其实就是戚风蛋糕抹上沙拉酱,粘上肉松就可以了。一般在蛋糕边边也会粘一些肉松,不过容易掉桌上,所以我就只是象征性做一块那种样子的,其它的蛋糕边缘就没有粘肉松了。 食材 低筋面粉 50看 鸡蛋 3个 牛奶 36克 细砂糖 35克 玉米油 35克 沙拉酱 适量 肉松 适量 方法/步骤 1 牛奶和玉米油搅拌均匀,乳化好 2 把面粉过筛进去,划z…