酸酸甜甜的一道菜，简单又好做，但是非常能唬人。
方法/步骤
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1
明虾头上眼睛部分剪掉，然后腹部来一刀，整个腹部连头都切开，切深一点
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2
用白胡椒粉，盐，米酒腌虾一会
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3
热一锅油到180度左右，把虾放进去炸（炸之前虾擦干~），炸10s捞起沥油
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4
热同一锅油到200度左右，虾放进去复炸一次，5s捞起沥油
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5
取一个干净锅，倒入两勺白糖，一勺蜂蜜，一点点水，把白糖煮化
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6
放虾进去裹均匀糖浆，再加入一点醋翻炒均匀，起锅
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7
装盘，装饰一下
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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