我相信很多人都是吃货,自古以来民以食为天,吃永远是人们心目中数一数二的头等大事,自己亲手做的美食,不但让自己有成就感,最重要的是可以根据自己的口味来做,今天一起来看看下面这道菜的做法吧反复练习后,终于等到了这一天 食材 水 200毫升 高筋粉 380克 盐 5克 白糖 20克 酵母 5克 方法/步骤 1 按顺序放入面包机和面发酵,用时约100分钟。 2 面团分成6分,柔制成如图所示形状。 3 发酵40分钟,面团膨胀为两倍大,割出斜口。 4 烤箱里放入水,预热烤箱180度。 5 180度烤18分钟。 END 注意事项…

2023年4月17日 17点热度 0人点赞 阅读全文

以前一直吃这个蛋糕!觉得很美味!柔软细腻的口感确实不错!现在自己来做这个蛋糕!虽然没有外面卖的那么美观!但是口感一样!自己做出一份好吃的蛋糕那一份满足感确实幸福! 食材 鸡蛋 12只 糖 200g 塔塔粉 10g 白糖 80g 水 120g 植物油 120g 盐 4g 泡打粉 12g 低筋面粉 280g 玉米淀粉 60g 蛋黄 12颗 方法/步骤 1 首先将12个鸡蛋蛋黄蛋清分离,分离蛋清的盘要保证无油无水! 2 将油和水和糖和盐用手动打蛋器搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。 3 然后将泡打粉和低筋面粉和玉米淀粉棍合过…

2022年3月25日 37点热度 0人点赞 阅读全文