外形漂亮到不输任何蛋糕,..制作也很简单,一起动手吧... 食材 低粉 180克 鸡蛋 (4个) 细砂糖 (120克) 黄油 (180克) 方法/步骤 1 准备好所有的材料,并用ACA小称称出重量. 2 如果黄油无法软化,可以放入微波炉中叮几十秒,我这边太冷了.我选择叮了50秒...注意不要叮化了. 3   将黄油加入白沙糖打到羽化状态..如图中发白的样子... 4 然后每次加入一个鸡蛋打发 5  打发到与黄油完全融合,(如图中状态)直到加完四个鸡蛋... 6  加完所有鸡蛋,黄油一定要打发充分蓬松状态..如图. …