小编平时喜欢吃的菜，有一道菜叫冬瓜炒鸡肉，最近猪肉大涨，吃不起猪肉了，想吃肉的时候就买了一块鸡胸肉，炒冬瓜，也挺好吃，下面把做法分享给大家。 食材 冬瓜 250g 辣椒 20g 鸡肉 175g 葱姜蒜 20g 鸡精 2g 油 5g 盐 2g 方法/步骤 1 准备好青椒，和姜，切碎备用。如下图 2 冬瓜切片备用。如下图 3 鸡肉切条或者切丝，放入碗中，加上盐和大料、酱油，腌制，备用。如下图 4 热锅放油。如下图 5 放入鸡肉，放入葱花，姜和辣椒。如下图 6 先把鸡肉铲到碗里，然后再开始炒冬瓜，冬瓜炒的差不多了，再放入…