超简单的萝卜条咸菜

2022年7月19日 20点热度 0人点赞

秋天到了,我会患上咸菜病。没有咸菜我吃不下。我是典型的东北人。唉,做咸菜吧。这种泡菜的很多成分都是“适中”的,这意味着可以根据个人喜好随意添加。比如,对我来说,对于一个不吃生姜的人来说,最多只能放七八片生姜。放心吧。生活就是这样。里面有奇妙的东西。

食材

  • 干萝卜丝 适量
  • 油 适量
  • 干辣椒面 适量
  • 葱丝 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜 一头左右
  • 酱油 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    浸泡头发,将萝卜条晾干,半小时后,否则口感会失去韧性,然后将水晾干备用。用半个小时准备剩下的配料。

  2. 2

    干树胡椒粉,厚度随意,我个人不喜欢磨得太细。

  3. 3

    把洋葱、姜和少量大蒜切成薄片。同时,把油放在锅里加热。

  4. 4

    把剩下的大蒜切成小块,留到最后一步。

  5. 5

    洋葱,姜,大蒜和辣椒混合。把辣椒放在下面,以防它们在倒热油时燃烧。

  6. 6

    把热油倒进去,香味立刻溢出来。

  7. 7

    热的时候加入萝卜,大蒜,酱油,盐。充分混合。腌半天,然后上桌。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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