小编平时喜欢吃的菜，有一道菜叫冬瓜炒鸡肉，最近猪肉大涨，吃不起猪肉了，想吃肉的时候就买了一块鸡胸肉，炒冬瓜，也挺好吃，下面把做法分享给大家。
方法/步骤
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1
准备好青椒，和姜，切碎备用。如下图
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2
冬瓜切片备用。如下图
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3
鸡肉切条或者切丝，放入碗中，加上盐和大料、酱油，腌制，备用。如下图
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4
热锅放油。如下图
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5
放入鸡肉，放入葱花，姜和辣椒。如下图
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6
先把鸡肉铲到碗里，然后再开始炒冬瓜，冬瓜炒的差不多了，再放入鸡肉，翻炒。如下图
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7
最后炒熟了，装盘开吃。调料也加入。如下图，味道美极了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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