今天去海鲜市场买了一些虾，买之前就琢磨着做一个特色虾，看到厨房还剩一些面包糠，干脆做一个面包糠炸虾，没想到味道还不错
方法/步骤
-
1
虾去头去壳留虾尾
-
2
虾肚刨开切两半但不能切到底，抽虾线
-
3
鸡蛋打散
-
4
用平盘准备一些玉米淀粉
-
5
平盘里准备一些面包糠
-
6
虾裹上一层淀粉再让虾裹一层蛋液
-
7
把裹了蛋液的虾放入面包糠盘里裹上面包糠，要用手按一下虾，这让面包糠可以均匀的裹在虾上
-
8
所有的虾裹好后锅里倒油炸制
-
9
油八分热时放入虾，炸制两面金黄即可
-
10
配上番茄酱或千岛酱，开吃
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论