冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。 食材 雪梨 1个 冰糖 4块 枸杞 适量 方法/步骤 1 首先准备好冰糖和雪梨。 2 接着把冰糖切成小块小块的,备用。 3 在锅内加入一定的水,把冰糖和雪梨一起放在锅中煮,水不要太多了。然后可以加入一定量的枸杞。 4 煮10分钟到15分钟就可以了,冰糖雪梨就做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年7月8日 20点热度 0人点赞 阅读全文

前天制作的花肉获得一致好评.今天试着用果品家的酵梅汁+冰糖熬出整齐诱人的肉肉肉.. 食材 五花肉 适量 酵梅汁,冰糖 适量 方法/步骤 1 选层次分明的花肉一块.锅中置水烧开.将肉入锅烫煮8分钟后出锅.倒掉水后倒入少量油. 2 小火烧锅.将蚝油.冰糖.酵梅汁依次倒入锅中.转中火将锅烧热. 3 油温适当后将甩干水分的花肉小心放入锅中香煎.最好盖上锅盖.猪皮在油温高时会爆裂导致油溅出.要小心烫伤噢.两面煎香后出锅.将多余的油倒出. 4 将2勺淀粉调500ml倒入锅中熬成酱汁.加入适量酱油调色. 5 将花肉放到锅中.转中…

2022年5月22日 22点热度 0人点赞 阅读全文

做奶冻剩下的琼脂没用完,正好拿来做果冻 食材 黄桃 1个 覆盆子 20个 琼脂 5克 冰糖 10克 步骤/方法 1 将琼脂,冰糖放入锅内,加水煮 2 煮至冰糖和琼脂完全融化,水变透明 3 水果切块,放入模具中备用 4 放入水果,这是冻冰块的模具,是软胶的,很好用,脱模方便, 5 将冷却下来的冰糖水倒入模具中,放入冰箱冷藏几个小时 6 将冷藏后的果冻取出,看,这个很轻松就脱模了 7 好了,冰糖水果冻完成了,开吃了 8 可放入少许牛奶,味道更好 9 也可倒入杯中,加牛奶一起喝 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…

2022年3月6日 28点热度 0人点赞 阅读全文