冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
首先准备好冰糖和雪梨。
接着把冰糖切成小块小块的,备用。
在锅内加入一定的水,把冰糖和雪梨一起放在锅中煮,水不要太多了。然后可以加入一定量的枸杞。
煮10分钟到15分钟就可以了,冰糖雪梨就做好了。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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