在炎热的夏天来一杯冰镇果汁是多么幸福啊！许多小吃货是不是很喜欢啊？今天我就给大家带来了在家如何自制健康又美味的冷饮！ 食材 西瓜 1个 酸奶 250ml 苹果 2-3个 其他水果 适量 方法/步骤 1 首先呢，根据自己的口味挑选几种水果洗净 2 将洗净的水果切成小块 3 有核或有皮的先将核和皮剔除（否则会影响口感哦！） 4 然后将其放入榨汁机或豆浆机里，将其打成果汁（还可以加入酸奶哦！） 5 然后放入冰箱冷藏30分钟或1小时即可（还可以冷冻成冰激凌哦！） 6 这样果汁就做成了，很简单吧？小吃货们是不是已经迫不及待要…

会冒烟的冰淇淋是冰激凌在制作过程中加入液氮，非常简单，下面小编就为大家介绍如何做。快来看看吧。 食材 奶油 200毫升 牛奶 100毫升 纯净水 200克 鸡蛋 2个 液氨 一罐 白糖 10克 方法/步骤 1 取不锈刚盆，倒入牛奶，奶油、纯净水、白糖加热到液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。 2 分离蛋黄和蛋清，然后将蛋黄打撒一点点倒入钢盆中。 3 一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉，搅拌混合边煮边搅拌，一直到煮至接近稠状。 4 将上述两种搅拌好的液体放在一起继续搅拌。 5 放入水果，加入液氮，连续搅动，直到形成一层硬壳…