北瓜是农村最常见的一种蔬菜,很多人都喜欢炒北瓜吃,大家知道如何炒北瓜吗?小编我特别喜欢炒北瓜吃,我来教大家做做这道北瓜菜吧。 食材 北瓜 1个 食盐 适量 小辣椒 1个 白醋 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 北瓜的皮一般都很硬,很不干净,所以首先需要大家把北瓜的皮削掉,并洗干净,如图所示。 2 第二步就是把北瓜切开相互平等的两半,并把里边的瓤挖干净,就可以了。 3 第三步就是把北瓜擦成丝,这样更容易炒熟。 4 第四步就是在炒锅中放入适量的油,等油热后,放入切好的小辣椒,适量的食盐,用中火翻炒。 5 第五步就是等…