我有一毛病,逛超市爱看盘子碗,看到漂亮滴就走不动了。。不买回家心里就老惦记着。。买回家其实也用不了几次。。因为俺爹不大在家吃,俺和俺娘也吃不起来那么多盘子和碗。。家庭成员急需扩大啊~~哈哈。。你们可千万别往别处合计。。 小葱新鲜上市,山东人嘛~ 爱吃葱。。吃葱的人实在。。我就爱葱蘸酱。。早晨中午忍着不吃,怕嘴有味儿,不是俺不爱那个味,是俺怕熏着别人啊~ 晚上就一劲儿猛吃。 葱白好吃,剩下一堆葱叶,做香料一时半会儿也吃不上~~就蔫儿了..怎么解决呢?记忆中俺娘做过千层饼,中间夹着的就是葱叶子。。今天我就教大家做这个…

2022年10月12日 21点热度 0人点赞 阅读全文

关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! 食材 低筋面粉 220克 黄油 40克 高筋面粉 30克 细砂糖 10克 盐 2克 水 125克 黄油(裹入用) 180克 步骤/方法 1 40克黄油放室温下软化。 2 将面粉、黄油、盐和细砂糖混合。 3 准备125克的清水。 4 将清水缓缓的加入到面粉中,然后揉成一个面团。然后保鲜膜把面团包好,放入冰箱冷…

2022年8月27日 16点热度 0人点赞 阅读全文

最近非常火的千层卷 一个平底锅就可以搞定 非常简单而已又好吃 食材 纯牛奶 520克 细砂糖 35克 鸡蛋 2个 抹茶粉 12克 低筋面粉 150克 黄油 32克 淡奶油 300克 细砂糖 30克 步骤/方法 1 纯牛奶加入鸡蛋,细砂糖搅拌均匀 2 抹茶粉,低筋面粉过筛,搅拌混合均匀 3 把黄油融化倒入,搅拌混合均匀 4 把混合好的面糊过筛一下,让面糊更加细腻 5 挖一勺面糊放入平底锅中,转动锅子让面糊均匀的分布成圆形,鼓起小包就可以出锅了(记得每次挖面糊的时候搅拌一些,因为会有沉淀) 6 煎好的饼皮用保鲜膜隔开 …

2022年7月14日 16点热度 0人点赞 阅读全文

碗内打入5个鸡蛋,加入65克的糖,加入一克的盐,均匀搅拌。加入5克的香草精,筛入250克的蛋糕粉,翻拌均匀。加入125克的牛奶,均匀搅拌,加入500克的牛奶。加入融化后的黄油90克,放入冰箱冷藏一个小时,取出倒入碗内。加入不同颜色的色精,锅加热,倒上一层面糊,做成不同颜色的饼,在饼上涂上奶油,一层一层的盖起来。添加装饰即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月5日 10点热度 0人点赞 阅读全文

千层萝卜酥的做法 食材 高筋面粉 250g 糖 20g 鸡蛋 1个 盐 3g 酵母 4g 黄油 135g 水 130g 枣泥 适量 方法/步骤 1 除黄油以外的材料混合成面团 2 加入5g黄油把面团揉匀 3 把面团幹成圆形,把130g黄油包在里面。包的方法:下面往上翻,上面的再翻下来,左面往右面翻,右面往左面翻,这样四步完全把黄油包裹住 4 包好后幹开,在冰箱里放十分钟,拿出来再按那四步包好幹开,继续放冰箱里十分钟,再拿出来叠幹,这样反复三次。 5 最后幹开,拿圈模扣成圆形(我用的慕斯圈),放在烤盘上,放上适量枣泥…

2022年6月15日 22点热度 0人点赞 阅读全文

千层酥油饼外酥里嫩,做法特别简单,重点是酥油的制作,下面就把做法分享给大家。 食材 面粉 1000克 葱 50克 方法/步骤 1 首先准备和面,盆中放入面粉,加入温水,放入少许食用盐,如下图所示。 2 活好面后,用保鲜膜在外面封住,醒面30分钟。 3 醒面的时候我们可以制作千层酥油饼中需要的酥油,锅中放油,油要多一点,放入葱段,炸到葱花微微褐色,炸干后捞出,把炸好的油倒入小碗中,加入少许盐、少许干面粉,搅拌均匀备用,如下图所示。 4 醒好面后,把面团切成小块,如下图所示。 5 然后把小面团擀成饼状,刷上一层制作好的…

2022年6月14日 16点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是千层蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 千层皮原料: 实际需要 牛奶 250ml 鸡蛋 3个 糖粉 20g 黄油 20g 低筋面粉 80g 奶油馅原料: 1勺 奶油 200g 细砂糖 20g 方法/步骤 1 将鸡蛋打入盆里,打散。 2 倒入糖粉,搅拌均匀,使糖粉融化。 3 倒入牛奶,搅拌均匀。 4 筛入低筋粉,搅拌均匀。 5 看,因水分太多,颗粒物很难搅拌均匀,我先过滤了一下,用勺子按压才化掉。先放低粉再分次放牛奶会很好拌。 6 黄油隔水加热融化成液体,倒入搅拌均匀。 7 将搅拌均匀的液体过滤三…

2022年6月14日 27点热度 0人点赞 阅读全文

画出蛋糕的大致轮廓。在上面画出曲线。画出一些纹路。画出几颗草莓。千层蛋糕简笔画绘画完成。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月7日 29点热度 0人点赞 阅读全文