很多人午餐吃腻了油腻的食物，甚至不知道午餐吃些什么，下面教大家做一道美味可口又下饭的正宗黄焖鸡，一起来学习吧！ 食材 鸡肉 150克 土豆 50克 香菇 20克 葱 半段 生姜 半个 蒜 2瓣 料酒 适量 香料 适量 食用油 适量 酱油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 1.先准备好食材：鸡肉剁成小块，清水洗去血水，捞出来控干净水分，搭配一些配菜，土豆洗净切块，香菇洗净切块，青红辣椒洗净改刀切块，葱切段，生姜和蒜均切片备用。 2 2.锅中倒入适量的清水，鸡块凉水下锅，放入些许葱段，姜片，料酒，煮开撇掉浮沫，焯水约3…