很多人午餐吃腻了油腻的食物，甚至不知道午餐吃些什么，下面教大家做一道美味可口又下饭的正宗黄焖鸡，一起来学习吧！
方法/步骤
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1.先准备好食材：鸡肉剁成小块，清水洗去血水，捞出来控干净水分，搭配一些配菜，土豆洗净切块，香菇洗净切块，青红辣椒洗净改刀切块，葱切段，生姜和蒜均切片备用。
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2.锅中倒入适量的清水，鸡块凉水下锅，放入些许葱段，姜片，料酒，煮开撇掉浮沫，焯水约3-5分钟左右，捞出洗净控干水分备用。然后锅中倒入少许食用油，放入葱段、蒜片、姜片、红辣椒、香叶爆炒至闻到香味。
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3..锅中再倒入适量清水，将火锅底料煮化.醇厚的牛油配上十六味香料，放入鸡块和少量酱油，开大火煮开转小火焖煮5-10分钟.放入土豆块，香菇继续焖煮10-15分钟.开大火收汁。
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4.最后放入红辣椒块翻炒均匀，汤汁浓稠撒上香菜，即可出锅装盘，撒上芝麻，一盘美味好吃的黄焖鸡就做好了，大家快试试吧。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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