土豆炖南瓜鸡腿是一道家常菜，土豆和南瓜炖了以后口感会含绵密，用来拌饭很好吃，加2个鸡腿补充营养，鸡腿炖了以后肉质也会变松，更好入口，喜欢炖菜的朋友千万别错过。 食材 鸡腿 2只 南瓜 300克 土豆 300克 姜葱蒜 适量 食盐 半汤勺 老抽 1汤勺 白糖 半汤勺 生抽 1汤勺 料酒 1汤勺 花椒 1小把 八角 2个 方法/步骤 1 鸡腿剁成块，焯水煮出浮沫，然后冲洗一下。 2 土豆、南瓜切块，如下图。 3 准备一些姜葱蒜、花椒、八角，处理好。 4 开锅，先热油，把姜葱蒜、八角、花椒爆香。 5 下鸡腿和材料炒匀，炒…