这次MOF主题是暖色秋季,这次活动正逢八月十五,所以决定了用嫦娥奔月作为主题。 蛋糕胚采用2个6寸加高海绵蛋糕,夹层可以根据自己的喜好夹喜欢的水果或果酱。 马卡龙采用法式配方,直接烤箱50度晾皮,再升温烘烤,整体减少了很多时间。 蛋糕顶部的花朵是用剩余奶油霜做的,搭配在月亮旁边不会显得月亮单调。 该文章来自豆果美食达人作者yn高小疯 食材 海绵蛋糕胚: (配方加高6寸两个量) 鸡蛋 7个 水怡 30克 细砂糖 170克 低筋面粉 175克 黄油 25克 纯牛奶 40克 奶油霜: 适量 白油 200克 淡奶油 200…