鸡蛋是日常生活中必不可少的养身健康食材,因为鸡蛋有很多我们身体需要的营养,它的味道很好。而卤制的鸡蛋不仅颜色鲜艳,而且很香。你想知道如何烹调卤汁鸡蛋吗?下面卤三国总结一下卤鸡蛋的健康养生做法。 工具/原料 鸡蛋500g 所需调味料 方法/步骤 1 1、鸡蛋洗净后放入煮锅,添入足够的清水,以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。 2 2、倒入适量老抽和一汤匙白糖。 3 煮锅上炉,小火煮至鸡蛋熟。 4 把煮好的鸡蛋的壳敲破。 5 调入白酒,鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。 END 注意事项 想要做出味道鲜美的卤汁…