鲜香可口的卤汁鸡蛋需要准备的材料和做法步骤 - 经验大全

鸡蛋是日常生活中必不可少的养身健康食材，因为鸡蛋有很多我们身体需要的营养，它的味道很好。而卤制的鸡蛋不仅颜色鲜艳，而且很香。你想知道如何烹调卤汁鸡蛋吗?下面卤三国总结一下卤鸡蛋的健康养生做法。

工具/原料

鸡蛋500g
所需调味料

方法/步骤

1

1、鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。
2

2、倒入适量老抽和一汤匙白糖。
3

煮锅上炉，小火煮至鸡蛋熟。
4

把煮好的鸡蛋的壳敲破。
5

调入白酒，鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。

END

注意事项

想要做出味道鲜美的卤汁鸡蛋需要准备好所有必要的食材及调味料，然后放在锅里一起烧开，使鸡蛋在卤汁里浸泡一段时间后，就会很好吃了。酒适量、老抽适量。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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