好吃不腻 食材 熟牛肚 2块 桂皮 适量 八角 适量 辣椒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 清水加料酒煮熟的白水牛肚准备好，我只用了两块，如果卤的多，调料要适量增加； 3 调料入锅中，还可以根据口味进行调整，比如放大蒜、辣椒什么的； 4 倒入适量的酱油、生抽，来点蚝油更提鲜，鸡精味精您随口味放，我是不放啦； 5 再加入适量的凉水，或者把老卤汁一同倒进来，味道传到更浓郁；我把上次卤豆腐的老汁倒进来了；小火煮开10分钟，充分释放香味； 6 将熟牛肚入锅中，最好能全部让卤汁淹没，小火煮10分钟；然后关火…