我一直都很喜欢喝鱼汤，鸡汤。尤其是炖的老母鸡汤，特舒坦。就搁点盐，胡椒，足够鲜美了。大冷天的，多喝汤对身体好。     工具/原料 <p>原料：</p><p>鸡半只、板栗十个。</p> <p>配料：</p><p>胡萝卜一根、葱两段、姜两块、一块拍散、一块切片、西洋参8克、枸杞20粒。</p> <p>调料：</p><p>盐、胡椒粉。</p><p><br>…

今天【吃货直播室】准备的内容是参鸡汤。 参鸡汤特点是鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。 鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。同时鸡肚里面还有大枣、板栗、高丽参等配料营养丰富。 参鸡汤是肉类食品和滋补类食品的完美组合，是最具代表性的韩国宫中料理。是韩国第一名汤。 那开始我们的直播吧。 食材 大雏鸡 2只 糯米 150g 大葱 1根 蒜粒 10个 红枣 8粒 人参 2根 黄芪 少许 板栗 6颗 盐 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤…