家庭自制喜饼，可以丰富生活，美化餐饮，增添家庭就餐气氛，孩子也特别喜爱。 食材 饺子粉 380克 酵母 5克 糖 120克 油 121克 鸡蛋 125克 方法/步骤 1 把备好的材料，加适量的水，和好，充分揉面成团。 2 放在小盆里，盖上盖子，醒3小时以上（发酵）。 3 待面团体积达到原来的三倍的时候，就可以开始加少许的面粉，搓成小饼。 4 摆放在烤箱盘里，盘子下面垫上专用的耐热烤纸，可以适当刷一点点食用油；也可以不刷，根据喜好。 5 烤箱温度调至180度，喜饼的上面烤20分钟。再反面烤15分钟。 6 没有烤箱，可…

今天小编教大家一个在家就可以做喜饼的方法，只要有一个电饼铛就可以啦，喜欢的朋友快动手学起来吧！ 食材 低筋面粉 300克 酵母 4克 白糖 50克 鸡蛋 3个 食用油 30克 方法/步骤 1 碗中加300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋，先将酵母化开， 2 再搅成面絮状，加30克食用油，加了鸡蛋和食用油，水就可以不用加了，做出来口感会更松软； 3 现在上手揉面，为了让口感更细腻，揉成团后可以多揉一会儿，大概揉5分钟左右就可以了，盖上盖子醒发至2倍大； 4 醒好的面团体积会变大 ，内部还会有蜂窝状，砧板上撒…

喜饼，又称火烧，是海阳的地方特产，具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里，青年男女结婚时，双方分发给亲戚朋友的礼物中，喜饼是必不可少的一种食品，代表着喜庆、团圆之意。 喜饼一般被做成直径约12厘米～14厘米、厚度3厘米～4厘米左右的圆形，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖加工而成，一般不加水，因为是自己食用或结婚喜事用，所以一般不加像色素、糖精、劣质油等不健康的成分，所以，作坊里做出来的喜饼口感酥软、香甜，外表看起来光滑、金黄，而且加工出来的喜饼不仅经济实惠、营养价值高，更重要的是食用放心，因此也是海阳市民走亲访友携带的送礼…

山东胶东有一种面食叫喜饼，婚嫁是必备的。今天我给改良了，做成适合孩子吃的。做完之后很成功，孩子一口气吃了一个 食材 鸡蛋 145克 酵母 6克 花生油 51克 面粉 512克 奶粉 13克 奶油 14克 水 18克 盐 9克 方法/步骤 1 首先将各种原料调料用电子称称好，然后混合在一起 2 用筷子搅拌一下 3 然后开始揉面，揉成比较光滑的面团，如果家里有厨师机就更好了 4 揉好面团之后发到温暖的地方，覆盖上保鲜膜开始发酵 5 把面团揉成长条，切成一个个小块 6 把每一个小块分别揉一下，然后擀成圆饼状 7 然后在烤…