山东胶东有一种面食叫喜饼,婚嫁是必备的。今天我给改良了,做成适合孩子吃的。做完之后很成功,孩子一口气吃了一个

食材
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鸡蛋 145克
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酵母 6克
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花生油 51克
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面粉 512克
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奶粉 13克
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奶油 14克
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水 18克
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盐 9克
方法/步骤
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1
首先将各种原料调料用电子称称好,然后混合在一起
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2
用筷子搅拌一下
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3
然后开始揉面,揉成比较光滑的面团,如果家里有厨师机就更好了
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4
揉好面团之后发到温暖的地方,覆盖上保鲜膜开始发酵
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5
把面团揉成长条,切成一个个小块
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6
把每一个小块分别揉一下,然后擀成圆饼状
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7
然后在烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上抹上油,把饼放到锡纸上,我用的是蒸汽烤箱
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8
趁热吃,非常的香软
END
注意事项
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按着自己口味来
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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