白痴厨房纪part5:凉拌菜，不变的宗旨就是简单好吃（≧∇≦）
食材
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虾 200克
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海带丝 70克
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凉开水 2勺
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糖 1勺
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辣椒 2颗
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酱汁 2勺
步骤/方法
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1切辣椒成末，加入1勺白砂糖+两勺罐头酱汁（家里的XO酱和辣椒酱罐头里的油，平时不吃用来做凉拌菜添味刚好不错哦）
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2添入2勺凉白开
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3一般买来的虾未清理干净，虾背中间破开小口，拉出虾粑粑，清水洗净
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4锅内水烧开，下虾后火至小火，开水把虾烫至变红后捞起（约烫1-2分钟）
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5海带切丝，锅内热水烫开，捞起（也可以加自己喜欢吃的豆芽，胡萝卜丝等，家里只有海带丝一起拌啦(￣▽￣)）
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6海带丝+虾，均匀倒入刚调好的酱汁
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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