这是一道老少皆宜的菜，无论是它的营养，还是它的口感，都是非常的老少皆宜。 虾仁富含蛋白质，它的蛋白质含量比鱼、蛋、奶都要高几倍甚至是十几倍。作为人体所必须的三大要素之一的蛋白质，各个年龄层次的人都可以多吃点。同时虾仁还含有丰富的钾，碘，镁，磷等微量元素和维生素A等成分，最重要的虾仁所含的脂肪非常少。担心长胖的筒子不用怕啦，敞开肚子吃吧！ 虾仁肉质松软，清淡爽口，很容易消化，实属老少皆宜的家常美味；它对于身体虚弱以及病后需要调养的筒子都是极好的。 食材 虾仁 200克 鸡蛋 4个 小葱 2颗 植物油 30克 盐 1大…

今天做的这道软熘虾仁更是得到了全家人的夸奖呢！软熘虾仁这道菜的做法并不难，看似复杂，实际上却是很简单的，关键是火候的掌握很重要，千万不要炸糊了，否则的话不但影响口感，而且卖相也逊色了很多。新春佳节之计，在节日的宴席上不妨摆上一道这样的菜，一定会大受欢迎的。 食材 虾仁 200克 番茄酱 100克 鸡蛋 1个 面粉 50克 青椒 50克 胡萝卜 30克 白糖 30克 豆油 适量 方法/步骤 1 准备以下食材：新鲜的海鲜剥出虾仁，去除虾线，将面粉放入小盆中，然后将一个鸡蛋打入面粉中，青椒和胡萝卜切成图中的样子，番茄酱适…

这次用了金龙鱼的饺子专用粉，这种麦芯精华的面粉灰分低，筋度高，做出来的饺子皮色泽比较通透自然，皮薄透亮颜色也更亮白，吃起来Q弹筋爽。 食材 面粉 100克 清水 50克 虾仁 50克 鸡蛋 100克 食盐 3克 植物油 5克 料酒 3克 白胡椒粉 2克 胡萝卜 10克 芥菜 10克 黑木耳 15克 方法/步骤 1 准备适量的虾仁，您也可以自己买活虾剥，我觉得这样最节约成本也最健康，味道也最鲜美，我是自己剥的，剥好以后记得在虾背上也开一刀，剔除虾的泥线，然后再把虾仁冲洗干净备用。 2 用刀将虾仁剁成泥状，这一步最好自…

虾仁Q弹嫩滑，做出的菜肴深受人们的喜爱，特别是小朋友哦。虾仁搭配香菇更是有意想不到的鲜香口感。如何做出好吃美味的虾仁炒香菇呢？一起看一下吧。 食材 鲜虾仁 1把 香菇 8朵 葱 1颗 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把香菇坚硬的蒂部去掉，然后清水内洗净。洗净后的香菇切成大小合适的厚片。 2 虾仁挑去残余的虾线，清水冲洗干净。然后用刀把虾仁从背部的位置切成两半。 3 片好的所有虾仁放到碗内，加入少量的盐和料酒进行腌制。一面可以很好的入味，一面可以去掉腥味。 4 把小葱切成葱末。锅加热到一定…

蔬菜虾仁丸子是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！ 食材 土豆 200g 鲜虾 5只 胡萝卜 30g 中筋面粉 40g 玉米 30g 方法/步骤 1 土豆切块，蒸10分钟。胡萝卜切碎，玉米切碎。 2 鲜虾去头去尾，去壳去虾线，清洗捞出，切块剁泥。 3 土豆待完全冷却，压成泥状，倒入胡萝卜，玉米，虾泥，中筋面粉，搅拌均匀至粘稠不易滑落。 4 掌心沾水，土豆泥搓圆。冷水上锅，大火15蒸分钟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

虾仁滑蛋怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 虾仁 100g 鸡精 10g 盐 10g 油 10g 葱花 20g 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中搅散。 2 再加入虾仁、盐、鸡精搅拌均匀。 3 锅中倒油，放入葱花炒香，倒入蛋液。 4 至蛋液凝固快速翻炒几次即可出锅。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

想吃美味又怕长胖？那么，吃虾吧。零风险的美食之旅，营养丰富全面，最重要的，是热量低不用担心长胖！吃一盘炸虾，既满足了口腹之欲，又不担心身材发福走样，岂不美哉 食材 鲜虾 500克 淀粉 100克 鸡蛋 100克 葱姜 20克 料酒 5毫升 生抽 10毫升 食盐 3克 胡椒粉 5克 烧烤粉 20克 辣椒粉 10克 方法/步骤 1 剥去壳的虾仁放入碗中，加入葱姜段，1勺料酒，2勺生抽，1小勺盐，1勺胡椒粉，腌制10分钟 2 调面糊：半碗淀粉加入2个鸡蛋，搅拌成液体 3 虾仁粘上液体，下六成热的油锅炸5分钟 4 炸好后，…

虾仁韭菜饺子怎么做？一起来看一下吧。 工具/原料 虾仁200g 韭菜300g 饺子皮250g 方法/步骤 1 首先准备虾仁，韭菜和鸡蛋，放入盆中，加食用油，拌匀之后加入少许盐，味精，十三香，再加入蚝油，拌匀备用。 2 然后擀好饺子皮，包好饺子，锅刷油，将饺子上锅煎一下，煎至底部定型。 3 少许白面兑点水，转到小火，盖上盖子，到点后开盖，准备一个盘子往上一扣，然后翻一下，美食完成。 END 注意事项 你学会了吗？赶紧转发收藏起来吧。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

简单容易好吃 食材 粉丝 200克 虾仁 200克 生姜 5克 生抽 5克 老抽 5克 葱 5克 蒜 5克 盐 5克 方法/步骤 1 取出粉丝，放入热水，浸泡5-10分钟。待用 2 虾仁解冻，稍微水里洗一洗，放在碗里待用 3 油锅入油，加热。放进生姜，煸炒至爆香 4 放入虾仁，翻炒。同时倒入料酒，用来去腥。继续翻炒1分钟 5 倒入粉丝翻炒，待翻炒1分钟后，倒入老抽、生抽、蚝油以及一勺老干妈，不断翻炒5分钟 6 待出盘前，洒下葱花，出锅！ END 注意事项 注意用火安全 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

韭菜虾仁肉馅简单易学，韭菜具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效，虾仁中含有20%的蛋白质，甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。 食材 猪肉 500g 虾仁 200g 韭菜 200g 生抽 2勺 香油 3勺 盐 适量 黑胡椒 少许 小葱 3根 鸡蛋 一个 姜 少许 料酒 2勺 糖 少许 方法/步骤 1 首先把猪肉剁碎放入碗中备用。 2 接着把姜切片再切丝然后剁成细末，接着小葱细细地切成葱花，虾仁切碎，但不要切得太碎，保留一些大颗粒的虾肉后面会比较有口感。 3 把切好的猪肉拿出来，依次放入切好的虾仁，姜末葱…

青豆和虾仁的搭配是很好看的，不要说是吃了就是看着也很有食欲，有木有，做法也简单，有时间可以试着做做   食材 对虾 适量 青豆 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 料酒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 对虾清洗干净后去头剥壳，剥出虾仁备用   2 锅中倒水，加入姜块后烧开，煮成姜水   3 将剥好的虾仁放入姜水中焯汤一下捞出备用   4 青豆洗净后放入开水中焯汤去生，捞出沥干水分   5 锅中倒油加热，放入青豆翻炒片刻后加入虾仁翻炒均匀   6 加入盐、料酒、鸡精、加水翻炒，等水炒干后加入少许味精即可出锅   …

小孩老人都爱吃的虾仁卧蛋~  食材 虾仁 80克 鸡蛋 400克 火腿 25克 葱花 10克 食用油 5克 生抽 3克 老抽 2克 盐 3克 方法/步骤 1 准备一只可以加热的碗，放入2勺生抽，适量葱花铺底 再加入火腿丁 虾仁碎 2 打入2个鸡蛋，不需要打散，完整的鸡蛋打进去就可以 3 再加适量食用油 4 放入蒸锅，盘中撒适量的葱花 大火蒸10-15分钟 蒸到蛋黄都熟透就好了 5 出锅以后上面再撒点葱花和火腿丁 食用的时候撒上生抽~ 6 挖一勺，超幸福，鸡蛋，虾仁，火腿 葱花 一口太满足！ END 注意事项 注意火…